#smrgDERGİ Yemek ve Kültür - Üç Aylık Dergi - Yemek fakültesi - Üzümün faydaları - Sayı: 57 Sonbahar

Kondisyon:
Yeni
Basıldığı Matbaa:
Ohan Matbaacılık
Stok Kodu:
1199199891
Boyut:
24x30
Sayfa Sayısı:
160 s.
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2019
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe
0,00
1199199891
585886
Yemek ve Kültür - Üç Aylık Dergi - Yemek fakültesi - Üzümün faydaları - Sayı: 57      Sonbahar
Yemek ve Kültür - Üç Aylık Dergi - Yemek fakültesi - Üzümün faydaları - Sayı: 57 Sonbahar #smrgDERGİ
0.00
Yemek fakültesi - Enis Batur
Şeftali Ağacı / Tezatlar - Hermann Hesse
Osmanlılardan geriye kalan geleneksel Serez lokumu "akane"nin hikâyesi - Veli Aydın
Mutfakta jestler: Teknikten aşçılık sanatına… - Patrick Rambourg
18. yüzyıl İstanbul'unda kebap porsiyonlarının küçültülmesi - Müslüm İstekli
Greek salad: Yaz sofralarının baş tacı - Evangelia Balta
Meksika köylü mutfağının postmodern kıyameti - Jeffrey M. Pilcher
Unutulmuş halk mutfağından yedi tarif - Musa Dağdeviren
Pontus'un tarihi markası fındık ve geçmişten bugüne bölgedeki üretimi - Sophia Germanidou
Malyalı Neriman Hanım ile Kıbrıs'ın yemek, sofra ve mutfak kültürü üzerine… - Yıldız Cıbıroğlu
Üzümün faydalarına dair 19. yüzyıldan bir makale - A. Andreadis
Başka isimli bir incir - Gary Paul Nabhan
Rüzgârlı Gece - Hermann Hesse
Protein sorunu ya da neden haz için gıdayı korumak istiyorum? - Candan Türkkan
Sofranızdaki bitkilerin gizli yaşamları - Alizé Dreyer
Okaliptüs karşısında yaşayan bir lezzet müzesi - Pelin Özer
Çimdik - Süleyman Bulut
İştah kapatan şarküteri olur mu hiç? - Zeliha Özkan
Akşam yemeğinde "evrim" var - Alp Türkmenoğlu
Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut
Yemek fakültesi - Enis Batur
Şeftali Ağacı / Tezatlar - Hermann Hesse
Osmanlılardan geriye kalan geleneksel Serez lokumu "akane"nin hikâyesi - Veli Aydın
Mutfakta jestler: Teknikten aşçılık sanatına… - Patrick Rambourg
18. yüzyıl İstanbul'unda kebap porsiyonlarının küçültülmesi - Müslüm İstekli
Greek salad: Yaz sofralarının baş tacı - Evangelia Balta
Meksika köylü mutfağının postmodern kıyameti - Jeffrey M. Pilcher
Unutulmuş halk mutfağından yedi tarif - Musa Dağdeviren
Pontus'un tarihi markası fındık ve geçmişten bugüne bölgedeki üretimi - Sophia Germanidou
Malyalı Neriman Hanım ile Kıbrıs'ın yemek, sofra ve mutfak kültürü üzerine… - Yıldız Cıbıroğlu
Üzümün faydalarına dair 19. yüzyıldan bir makale - A. Andreadis
Başka isimli bir incir - Gary Paul Nabhan
Rüzgârlı Gece - Hermann Hesse
Protein sorunu ya da neden haz için gıdayı korumak istiyorum? - Candan Türkkan
Sofranızdaki bitkilerin gizli yaşamları - Alizé Dreyer
Okaliptüs karşısında yaşayan bir lezzet müzesi - Pelin Özer
Çimdik - Süleyman Bulut
İştah kapatan şarküteri olur mu hiç? - Zeliha Özkan
Akşam yemeğinde "evrim" var - Alp Türkmenoğlu
Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat