Sepetim 0 Toplam: 0,00 TL
%10
Yemek ve Kültür - Üç Aylık Dergi Sayı: 55 İlkbahar

#smrgDERGİYemek ve Kültür - Üç Aylık Dergi Sayı: 55 İlkbahar

Liste Fiyatı : 25,00
İndirimli Fiyat : 22,50
Kazancınız : 2,50
%10
Temin süresi 4 gündür.
Yemek ve Kültür - Üç Aylık Dergi  Sayı: 55  İlkbahar
Yemek ve Kültür - Üç Aylık Dergi Sayı: 55 İlkbahar #smrgDERGİ
Çiya Yayınları
22.50
Yemek zamanı - Enis Batur
Şiir ve şarap: Şarabın şiir tarihi ya da şiirin şarap tarihi - Hilmi Yavuz
Taht Oyunları - Vedat Ozan
O devirde su meselesi - Burhan Felek
Polenta, cassoulet ve piperade/Yeni Dünya'nın bitkileri yerel mutfaklara nasıl girdi? - Philippe Marchenay-Jacques Barrau-Laurence Bérard
Kanuni Sultan Süleyman'ın sofrasına dair yeni bilgiler:1538-1547 yılları arasında nefs-i nefîs-i hümâyûna takdim edilen bazı yiyecekler - Kaan Doğan
Sırrı kutsalında saklı çiçek: Lale - Musa Dağdeviren
Mutfak siyasetinden gastrodiplomasiye:Eski usul uygulama gelişiyor - Johanna Mendelson Forman
Teşrîfât-ı mutâd-ı kadîmden olmak üzere Rumeli tarafından sadâret makamına davetle İstanbul yoluna düşen sadrazama Bahariye Sahil-Sarayı'nda verilegelen ziyafet - A. Çağrı Başkurt
Gıda bankalarında toplum kurgusu - Candan Türkkan
Unutulmuş halk mutfağından yedi tarif - Musa Dağdeviren
Babadan oğula uzanan lokantacılık - Raife Polat
Zerdeçal: Şaşırtıcı bir baharattan fazlası - Maria A. Botsivali
Topkapı Sarayı'nda nevruz geleneği ve nevrûziyyelikler - Serkan Gedük
Zamansız bir çerez: Kestane
İki Yolcu - Tevfik Fikret
Anayurt Oteli - Yusuf Atılgan
Kestane ile ilgili deyişler
Çelebiler sofrası - Saro Dadyan
Kolay ve Hesaplı Türk Mutfağı - Christine Angelidi
İstanbul'da efsunlanmış mütevazı bir lezzet abidesi - Pelin Özer
Çimdik - Süleyman Bulut
İlk öğretmeni "tost" olan bir şef - Zeliha Özkan
Bakar mısın, hoop! - Tanıl Bora
  • Açıklama
    • Yemek zamanı - Enis Batur
      Şiir ve şarap: Şarabın şiir tarihi ya da şiirin şarap tarihi - Hilmi Yavuz
      Taht Oyunları - Vedat Ozan
      O devirde su meselesi - Burhan Felek
      Polenta, cassoulet ve piperade/Yeni Dünya'nın bitkileri yerel mutfaklara nasıl girdi? - Philippe Marchenay-Jacques Barrau-Laurence Bérard
      Kanuni Sultan Süleyman'ın sofrasına dair yeni bilgiler:1538-1547 yılları arasında nefs-i nefîs-i hümâyûna takdim edilen bazı yiyecekler - Kaan Doğan
      Sırrı kutsalında saklı çiçek: Lale - Musa Dağdeviren
      Mutfak siyasetinden gastrodiplomasiye:Eski usul uygulama gelişiyor - Johanna Mendelson Forman
      Teşrîfât-ı mutâd-ı kadîmden olmak üzere Rumeli tarafından sadâret makamına davetle İstanbul yoluna düşen sadrazama Bahariye Sahil-Sarayı'nda verilegelen ziyafet - A. Çağrı Başkurt
      Gıda bankalarında toplum kurgusu - Candan Türkkan
      Unutulmuş halk mutfağından yedi tarif - Musa Dağdeviren
      Babadan oğula uzanan lokantacılık - Raife Polat
      Zerdeçal: Şaşırtıcı bir baharattan fazlası - Maria A. Botsivali
      Topkapı Sarayı'nda nevruz geleneği ve nevrûziyyelikler - Serkan Gedük
      Zamansız bir çerez: Kestane
      İki Yolcu - Tevfik Fikret
      Anayurt Oteli - Yusuf Atılgan
      Kestane ile ilgili deyişler
      Çelebiler sofrası - Saro Dadyan
      Kolay ve Hesaplı Türk Mutfağı - Christine Angelidi
      İstanbul'da efsunlanmış mütevazı bir lezzet abidesi - Pelin Özer
      Çimdik - Süleyman Bulut
      İlk öğretmeni "tost" olan bir şef - Zeliha Özkan
      Bakar mısın, hoop! - Tanıl Bora
      Stok Kodu
      :
      3990000057892
      Boyut
      :
      24x30
      Sayfa Sayısı
      :
      160 s.
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2019
      Kapak Türü
      :
      Karton
      Kağıt Türü
      :
      1. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat