1199086456
472313
https://www.simurgkitabevi.com/silivrim-kaymak-turkiyenin-yogurtlari
Silivrim Kaymak: Türkiye'nin Yoğurtları - #smrgSAHAF
0.00
Kitap, Edirne'den Batman'a, Eskişehir'den Gaziantep'e yurdumuzun her yöresinde üretilen, tüketilen, kimi zaman yemeklere eşlik eden, lezzete lezzet katan, kimi zaman ilaç olup hastalar şifa veren, yeri geldiğinde çorba olup karın doyuran, ayran olup serinleten “milli yiyeceğimiz” yoğurdun geçmişten modern zamanlara uzanan evrelerini, katettiği yolu izliyor. (Arka Kapaktan)
Kitap, Edirne'den Batman'a, Eskişehir'den Gaziantep'e yurdumuzun her yöresinde üretilen, tüketilen, kimi zaman yemeklere eşlik eden, lezzete lezzet katan, kimi zaman ilaç olup hastalar şifa veren, yeri geldiğinde çorba olup karın doyuran, ayran olup serinleten “milli yiyeceğimiz” yoğurdun geçmişten modern zamanlara uzanan evrelerini, katettiği yolu izliyor. (Arka Kapaktan)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.