Sepetim 0 Toplam: 0,00 TL
Kapadokya Lezzeti: Kapadokyalı Rumların Yemek Kültürü Sula Bozis Kapadokya Lezzeti: Kapadokyalı Rumların Yemek Kültürü Sula Bozis

#smrgKİTABEVİKapadokya Lezzeti: Kapadokyalı Rumların Yemek Kültürü

Liste Fiyatı : 0,00
9789753331814
54174
Kapadokya Lezzeti: Kapadokyalı Rumların Yemek Kültürü
Kapadokya Lezzeti: Kapadokyalı Rumların Yemek Kültürü #smrgKİTABEVİ
Tarih Vakfı
0.00
İnsan topluluklarının maddi kültür ve gündelik yaşamlarını anlamada yemek kültürünün özel bir önemi vardır. Tüketilen temel gıda maddeleri, yemek çeşitleri,, bu yemeklerin hazırlanma biçimi ve onlara yüklenen sembolik anlamlar gibi yemek kültürüne ilişkin birçok veri, belli bir yörede yaşayan insanların yaşadıkları coğrafyayla ve birbirleriyle kurdukları ilişkilerden kültürler arası etkileşimlerine, ekonomik faaliyetlerinden gelenek ve göreneklerine kadar birçok alanda zengin ipuçları sunarlar. ( Arka kapaktan )
  • Açıklama
    • İnsan topluluklarının maddi kültür ve gündelik yaşamlarını anlamada yemek kültürünün özel bir önemi vardır. Tüketilen temel gıda maddeleri, yemek çeşitleri,, bu yemeklerin hazırlanma biçimi ve onlara yüklenen sembolik anlamlar gibi yemek kültürüne ilişkin birçok veri, belli bir yörede yaşayan insanların yaşadıkları coğrafyayla ve birbirleriyle kurdukları ilişkilerden kültürler arası etkileşimlerine, ekonomik faaliyetlerinden gelenek ve göreneklerine kadar birçok alanda zengin ipuçları sunarlar. ( Arka kapaktan )
      Stok Kodu
      :
      9789753331814
      Boyut
      :
      16x24
      Sayfa Sayısı
      :
      72 s.
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2004
      Çeviren
      :
      Sula Bozis, Katerina Proku Türker
      Kapak Türü
      :
      Karton Kapak
      Kağıt Türü
      :
      3. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat