Sepetim 0 Toplam: 0,00 TL
Geleneksel Türk Mutfağından Seçmeler: Besin Ögeleri Açısından Değerlen

#smrgSAHAFGeleneksel Türk Mutfağından Seçmeler: Besin Ögeleri Açısından Değerlendirilmesi

Liste Fiyatı : 0,00
303177434
177434
Geleneksel Türk Mutfağından Seçmeler: Besin Ögeleri Açısından Değerlendirilmesi
Geleneksel Türk Mutfağından Seçmeler: Besin Ögeleri Açısından Değerlendirilmesi #smrgSAHAF
Detay Yayıncılık
0.00
Dünyanın ilk üç mutfağı arasında yer alan Türk mutfağının başka kültürlere de tanıtımı ve yaygınlaştırılması son derece önemlidir. Ulusal ve uluslararası alanda Türk Mutfak kültürünü tanıtan kitaplar, broşürler, dergiler ve bilimsel çalışmalar hazırlanması ve yaygınlaştırılmanda fayda vardır. Bu nedenlerle özenle hazırlanan kitap sadece öğrenciler için değil Türk ve Dünya Mutfaklarına ilgi duyan, alana gönül ve emek veren herkese katkı sağlayacak nitelikte bir çalışma olmasını dilemekteyiz.
Kapat