#smrgSAHAF Et - Terkibati Fi Tabhi'l - Hulviyyat ( Tatlı Pişirme Tarifleri ) -
Basıldığı Matbaa:
Feryal Matbaacılık
Dizi Adı:
Gelenek, Görenek, İnançlar Dizisi: 3
Hazırlayan:
Günay Kut
Boyut:
16x24
Sayfa Sayısı:
XV + 45 s. + Tıpkıbasım
Basım Yeri:
Ankara
Baskı:
1
Basım Tarihi:
1986
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
3. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
0,00
1199046490
432487
https://www.simurgkitabevi.com/et-terkibati-fi-tabhil-hulviyyat-tatli-pisirme-tarifleri
Et - Terkibati Fi Tabhi'l - Hulviyyat ( Tatlı Pişirme Tarifleri ) - #smrgSAHAF
0.00
Bu küçük kitapçıkta XIX. yüzyılda yazılmış, müsvedde halinde de kalmış bir yazmayı gün ışığına çıkarmaya çalışacağım. Bu eserin bugün varoluşunu rahmetli kitapsever Ali Emiri Efendi'ye (ö. 1924) borçluyuz. Hemen hemen yazılışından bir yüzyıl sonra eline geçirdiği bu tomar şeklindeki müsveddelerin kültür tarihi açısından değerini anlayan Ali Emiri bu eseri temize çektirerek derli toplu bir eser haline getirmiştir... (Önsözden)
Bu küçük kitapçıkta XIX. yüzyılda yazılmış, müsvedde halinde de kalmış bir yazmayı gün ışığına çıkarmaya çalışacağım. Bu eserin bugün varoluşunu rahmetli kitapsever Ali Emiri Efendi'ye (ö. 1924) borçluyuz. Hemen hemen yazılışından bir yüzyıl sonra eline geçirdiği bu tomar şeklindeki müsveddelerin kültür tarihi açısından değerini anlayan Ali Emiri bu eseri temize çektirerek derli toplu bir eser haline getirmiştir... (Önsözden)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
Satıldı
