Huzur, Eski Hatay, Boncuk, Refik, Yakup, Viktor Levi, İmroz, Kör Agop, Basri... birer içki mekânı olmalarının yanı sıra, ikilemlerin yaşandığı, tartışmaların yapıldığı ve çözümlerin üretildiği birer ortam olarak karşımıza çıkıyor.
Çilingir Sofrasında Rakı, Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri adlı kitaplarından sonra, "Işin anası varken, şimdiye kadar danasından söz etmiş olduğumu anladım," diyerek bu kitabı yazmaya koyulduğunu belirten Gürsoy okura şöyle sesleniyor: "Çilingir sofralarının rakısı da, mezesi de bahane. Ne için? Tabii ki sohbet için, yarenlik için." (Arka kapaktan)
Huzur, Eski Hatay, Boncuk, Refik, Yakup, Viktor Levi, İmroz, Kör Agop, Basri... birer içki mekânı olmalarının yanı sıra, ikilemlerin yaşandığı, tartışmaların yapıldığı ve çözümlerin üretildiği birer ortam olarak karşımıza çıkıyor.
Çilingir Sofrasında Rakı, Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri adlı kitaplarından sonra, "Işin anası varken, şimdiye kadar danasından söz etmiş olduğumu anladım," diyerek bu kitabı yazmaya koyulduğunu belirten Gürsoy okura şöyle sesleniyor: "Çilingir sofralarının rakısı da, mezesi de bahane. Ne için? Tabii ki sohbet için, yarenlik için." (Arka kapaktan)
