Çiçek Kitabı, Osmanlı döneminde çiçek yetiştirme, çiçek tohumları ve çiçek yetiştiricilerini, Isparta gülü ve gül yağı üretimini, Dede Korkut kitabından öğrendiğimiz bilgilere göre çiçeğin deva oluşunu, çiçeklere göre fal okunuşunu konu almaktadır. Çiçek, aynı zamanda divan edebiyatında ve türkülerde yankı bulmaktadır. İfade ettiği anlamlarla renkler ve çiçekler imalı anlatımın bir ögesidir, özellikle de sevgililer arasında haberleşmenin, “bohça içinde gönderilen” nesnelerle bir şifresidir. Bazen de çiçek, kız çocuklarına verilen isimlerde karşımıza çıkmaktadır.
Kitapta yer alan makaleler:
Osmanlı Çiçek Kültürünün En Önemli Kaynağı Ubeydî'nin Netâyicü'l-Ezhâr'ı - Neslihan Koç Keskin - Esra Kılıç
"Lale Babası" Ali Çelebi ve Şükûfe-name'si - Neslihan Koç Keskin
Mehmed Aşkî'nin Karanfilleri - Neslihan Koç Keskin - Özlem Batğı
Mehmed Aşkî'den Lale ve Zerrîn Yetiştirmeye Dair Bir Eser: "Mîzânü'l-Ezhar" - Neslihan Koç Keskin - Özlem Batğı
Fennî'nin Tuhfetü'l-İhvan'ına Göre Osmanlı Girit Lalesi Yetiştiriciliği - Neslihan Koç Keskin - Halil İlteriş Kutlu
18. Yüzyılda Yazılmış Bir Lale Şükûfe-namesi: Ferah-engîz - Neslihan Koç Keskin - Özlem Batğı
Ahmed Kamil Belgradî'nin Risale-i Esamî-i Lale'si - Neslihan Koç Keskin - Zeynep Dinçer Berdibek
Osmanlı Lale Şenlikleri: Çerağan - Neslihan Koç Keskin
Dede Korkut Kitabı'nda Çiçek ve "Yaranın İlacı Dağ Çiçeği" - Selçuk Kırbaç
Osmanlı'dan Günümüze Isparta'da Gül Yetiştiriciliği - R. Ruveyda Okumuş
Klasik Türk Şiirinde Çiçekler - Hasan Doğan
Nedîm Divanı'nda Gül ile Lale - Aysun Sungurhan
Türkülerde Sümbül - Burcu Yanıklar
Türkülerde Nergis - Erkan Demir
Osmanlı Fal Kültüründe Çiçek ve Udmî'nin Şükûfe-name'si Üzerine - Neslihan Koç Keskin - Özlem Batğı
Çıkın-Mektup yahut "Bir Maniniz Yoksa..." - M. Kayahan Özgül
Çiçek ve Bitki Adlarından Yararlanarak Yapılan Kişi Adları - İlhama Jafarova
