Sepetim 0 Toplam: 0,00 TL
Çayların Büyüsü: Dem Veren Otlar Ahmet İlhan

#smrgSAHAFÇayların Büyüsü: Dem Veren Otlar

Liste Fiyatı : 0,00
Çayların Büyüsü: Dem Veren Otlar
Çayların Büyüsü: Dem Veren Otlar #smrgSAHAF
Oğlak
0.00
“Çay deyip geçmeyin. Binlerce yıllık bir kültürün işareti, bir yol hikâyesi gibidir. Bir bardak çay da götürür yolculuğa... O yolculuk doğanın içlerine doğru akar gider. Çay bir ritüeldir. Demokrattır aynı zamanda. Herkese eşit bir noktadan bakar. Kibirliği hiç kabul etmez. Efsaneler konuşulsun ister yanıbaşında. Boğazdan geçen, bir sıcak su değildir. Bir tarihtir, bir kültürün iz düşürdüğü bir törendir...

İşte böylesi bir bitkinin yarattığı büyü ile, yapraklarından oluşan o eşsiz çayla yolumuza koyulduk. Bu güne kadar yaşamımıza giren çay ve çaya ait ne kadar yaban bitki varsa hepsinin peşine düştük. Onlarca, yüzlerce doğal olarak içilebilen içeceklerin izini aradık. Bazen pazarların sevimli insani coşkusuna kaptırdık kendimizi, bazen de misafir olduk. Sorduk, araştırdık, dinledik, resimledik. Birlikte çay demlemenin verdiği insan sıcaklığına sığındık. Ve tattık. İçtiğimiz yüzlerce çayın tadı halen tazeliğini koruyor. Elbette Anadolu insanımızın sıcaklığı ve misafirperverliği de...

Misafir edildiğimiz evlerde demlenen sadece çay olmuyor. Anılar da, sohbetler de demleniliyor. Genç, çocuk, kadın, erkek fark etmiyor, herkesi kucaklayıveriyor bir bardak çay. Aynı bir bitkinin kökü gibi, yaprağı gibi, çiçeği gibi, tohumları gibi, kabukları gibi, meyveleri gibi. Bu kitapta kekiğin sunduğu rayihayı, papatyanın prensesliğini, karabaşın prensliğini, lavantanın arıyı çağırmasını, anasonun sakinliğini, melissanın huzurunu, limonkamışının serinliğini getirmek istedik bir bardak çayla... Büyülü bitkilerimizin tadını, rengini, aromasını, görselliğinin içinde sunduğu narinliğini paylaşmak istedik. Kimi yabanın çiçeğini anlatırken, kiminin tomurcuğuna takıldık. O albenili yapraklar çekti içine bizleri. Kökler derinliklerinden seslendi bizlere...”

  • Açıklama
    • “Çay deyip geçmeyin. Binlerce yıllık bir kültürün işareti, bir yol hikâyesi gibidir. Bir bardak çay da götürür yolculuğa... O yolculuk doğanın içlerine doğru akar gider. Çay bir ritüeldir. Demokrattır aynı zamanda. Herkese eşit bir noktadan bakar. Kibirliği hiç kabul etmez. Efsaneler konuşulsun ister yanıbaşında. Boğazdan geçen, bir sıcak su değildir. Bir tarihtir, bir kültürün iz düşürdüğü bir törendir...

      İşte böylesi bir bitkinin yarattığı büyü ile, yapraklarından oluşan o eşsiz çayla yolumuza koyulduk. Bu güne kadar yaşamımıza giren çay ve çaya ait ne kadar yaban bitki varsa hepsinin peşine düştük. Onlarca, yüzlerce doğal olarak içilebilen içeceklerin izini aradık. Bazen pazarların sevimli insani coşkusuna kaptırdık kendimizi, bazen de misafir olduk. Sorduk, araştırdık, dinledik, resimledik. Birlikte çay demlemenin verdiği insan sıcaklığına sığındık. Ve tattık. İçtiğimiz yüzlerce çayın tadı halen tazeliğini koruyor. Elbette Anadolu insanımızın sıcaklığı ve misafirperverliği de...

      Misafir edildiğimiz evlerde demlenen sadece çay olmuyor. Anılar da, sohbetler de demleniliyor. Genç, çocuk, kadın, erkek fark etmiyor, herkesi kucaklayıveriyor bir bardak çay. Aynı bir bitkinin kökü gibi, yaprağı gibi, çiçeği gibi, tohumları gibi, kabukları gibi, meyveleri gibi. Bu kitapta kekiğin sunduğu rayihayı, papatyanın prensesliğini, karabaşın prensliğini, lavantanın arıyı çağırmasını, anasonun sakinliğini, melissanın huzurunu, limonkamışının serinliğini getirmek istedik bir bardak çayla... Büyülü bitkilerimizin tadını, rengini, aromasını, görselliğinin içinde sunduğu narinliğini paylaşmak istedik. Kimi yabanın çiçeğini anlatırken, kiminin tomurcuğuna takıldık. O albenili yapraklar çekti içine bizleri. Kökler derinliklerinden seslendi bizlere...”

      Stok Kodu
      :
      303173312
      Boyut
      :
      15x18
      Sayfa Sayısı
      :
      200 s.
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2014
      Resimleyen
      :
      Karton Kapak
      Kapak Türü
      :
      Karton Kapak
      Kağıt Türü
      :
      3. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
      173312    Çayların Büyüsü: Dem Veren Otlar     Oğlak    Ahmet İlhan    Yemek Kültürü    İçecek Kültürü                        9789753298865            9789753298865        #smrgSAHAF   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat