Sepetim 0 Toplam: 0,00 TL
Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi

#smrgKİTABEVİBir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi

Liste Fiyatı : 0,00
9786059189767
190660
Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi
Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi #smrgKİTABEVİ
Detay Yayıncılık
0.00
Kitapta kültürel miras olarak gastronomi ve iletişim ilişkisi, yemeklerin görsel sunumunda iletişiminin rolü, geleneksel medya ve sosyal medya eksenli gastronomi, sosyal yaşamda toplumsal cinsiyet odaklı gastronomi, sosyoloji bakış açısıyla gastronomi, kanaat önderi olarak gurmeler, gastronominin marka ile buluşması, gastronomi konulu festivaller ve iletişim boyutu ve gastronominin geleneksele dönüşünün öyküsü slow food konularına yer verilmektedir.
Kapat