#smrgKİTABEVİ Alafranga Türk Sofrası -

Kondisyon:
Yeni
Dizi Adı:
Yemek Kitapları
ISBN-10:
9789752309036
Stok Kodu:
1199151858
Boyut:
23x28
Sayfa Sayısı:
168 s.
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2011
Çeviren:
Mine G. Kırıkkanat
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
290,25
Taksitli fiyat: 9 x 35,48
Siparişiniz 3&8 iş günü arasında kargoda
1199151858
538017
Alafranga Türk Sofrası -
Alafranga Türk Sofrası - #smrgKİTABEVİ
290.25
Otuz yılı aşkın süredir sıradışı ve özgün lezzetlerin yaratıcısı Daniel Colagrossi, yepyeni yemek tariflerinin yer aldığı "Alafranga Türk Sofrası" kitabıyla karşınızda! Saray mutfağına girmeye hazır mısınız?

"Alafranga Türk Sofrası", çok yönlü sanatçı ve unutulmaz lezzetlerin ustası Daniel Colagrossi'den kaçırılmaması gereken bir yemek kitabı. Bu keyifli kitabın Türkçe'ye uyarlaması ise Türkiye'nin ilk kadın mizah yazarı olarak da bilinen gazeteci-yazar Mine G. Kırıkkanat'a ait. Colagrossi, bu kitapla arşivlere gömülüp unutulan Osmanlı mutfağının yitik zerafetine bir saygı duruşu olarak, Fransız saray aşçılarının halka mal ettiği tekniklerle Türkler için bir saray mutfağı düzenledi ve ortaya hayran olacağınız bu yemek kitabı çıktı.

168 sayfalık bu lezzet dünyasında, sıcak ve soğuk başlangıçlardan çorbalara, etli balıklı ana yemeklerden, çikolata ve tatlılara, prestijli bir mutfağın kusursuz zenginliğini bulacaksınız. Açık seçik anlatımı, ölçü birimleri, pişirme teknikleri ve yemeğe hangi garnitürün eşlik edeceğine ilişkin verilen bilgiler, ince iş isteyen tarifleri bile kolaylıkla hazırlanır kılıyor. Her bölümün başında, o bölümdeki yemeklere eşlik edecek soslar ve yakışacak garnitürler ayrıntılı olarak yer alırken, sofranızda estetik bir bütünlük sağlanıyor.

Kitabın kullanışlı boyutu ve kolay anlatımı, evinizin mutfağını saraylara layık kılacak. Yazarı Daniel Colagrossi, kitaptaki özgün yemek tariflerine yine kendi elinden çıkan çini mürekkebi, rengarenk desenlerle özgün bir zevk katıyor. "Alafranga Türk Sofrası" nda 100'ün üzerinde özel yemek tarifi bulacaksınız.

Daniel Colagrossi, "Alafranga Türk Sofrası"nda sizi saray lezzetlerine, Mine G. Kırıkkanat'ın deyimiyle "aşk mutfağı"na davet ediyor.

Otuz yılı aşkın süredir sıradışı ve özgün lezzetlerin yaratıcısı Daniel Colagrossi, yepyeni yemek tariflerinin yer aldığı "Alafranga Türk Sofrası" kitabıyla karşınızda! Saray mutfağına girmeye hazır mısınız?

"Alafranga Türk Sofrası", çok yönlü sanatçı ve unutulmaz lezzetlerin ustası Daniel Colagrossi'den kaçırılmaması gereken bir yemek kitabı. Bu keyifli kitabın Türkçe'ye uyarlaması ise Türkiye'nin ilk kadın mizah yazarı olarak da bilinen gazeteci-yazar Mine G. Kırıkkanat'a ait. Colagrossi, bu kitapla arşivlere gömülüp unutulan Osmanlı mutfağının yitik zerafetine bir saygı duruşu olarak, Fransız saray aşçılarının halka mal ettiği tekniklerle Türkler için bir saray mutfağı düzenledi ve ortaya hayran olacağınız bu yemek kitabı çıktı.

168 sayfalık bu lezzet dünyasında, sıcak ve soğuk başlangıçlardan çorbalara, etli balıklı ana yemeklerden, çikolata ve tatlılara, prestijli bir mutfağın kusursuz zenginliğini bulacaksınız. Açık seçik anlatımı, ölçü birimleri, pişirme teknikleri ve yemeğe hangi garnitürün eşlik edeceğine ilişkin verilen bilgiler, ince iş isteyen tarifleri bile kolaylıkla hazırlanır kılıyor. Her bölümün başında, o bölümdeki yemeklere eşlik edecek soslar ve yakışacak garnitürler ayrıntılı olarak yer alırken, sofranızda estetik bir bütünlük sağlanıyor.

Kitabın kullanışlı boyutu ve kolay anlatımı, evinizin mutfağını saraylara layık kılacak. Yazarı Daniel Colagrossi, kitaptaki özgün yemek tariflerine yine kendi elinden çıkan çini mürekkebi, rengarenk desenlerle özgün bir zevk katıyor. "Alafranga Türk Sofrası" nda 100'ün üzerinde özel yemek tarifi bulacaksınız.

Daniel Colagrossi, "Alafranga Türk Sofrası"nda sizi saray lezzetlerine, Mine G. Kırıkkanat'ın deyimiyle "aşk mutfağı"na davet ediyor.

Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 290,25    290,25   
2 150,93    301,86   
3 102,56    307,67   
6 52,25    313,47   
9 35,48    319,28   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 290,25    290,25   
2 150,93    301,86   
3 102,56    307,67   
6 52,25    313,47   
9 35,48    319,28   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 290,25    290,25   
2 150,93    301,86   
3 102,56    307,67   
6 52,25    313,47   
9 35,48    319,28   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 290,25    290,25   
2 150,93    301,86   
3 102,56    307,67   
6 52,25    313,47   
9 35,48    319,28   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 290,25    290,25   
2 150,93    301,86   
3 102,56    307,67   
6 52,25    313,47   
9 35,48    319,28   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 290,25    290,25   
2 150,93    301,86   
3 102,56    307,67   
6 52,25    313,47   
9 35,48    319,28   
Diğer Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 290,25    290,25   
2 -    -   
3 -    -   
6 -    -   
9 -    -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat